港島海逸君綽酒店 Harbour Grand Café 咖啡廳，一向以精湛嘅自助餐聞名於香港餐飲界，最近推出嘅一系列海鮮盛宴，絕對係海鮮控嘅天堂。酒店坐落於北角海傍，環境優雅，落地玻璃將維港景致盡收眼簾，讓用餐體驗更添格調。無論係半自助午餐、自助午餐定係自助晚餐，每一款都精心設計，主打鮑魚、麵包蟹、焗蠔同蟹腳，將海洋嘅鮮味完美呈現。

先講自助午餐，主打「鮑魚 x 麵包蟹 x 焗蠔 x 蟹腳海鮮盛宴」。凍海鮮盤係亮點之一，蟹腳、凍蝦、青口、焗蠔源源不絕供應，每一口都係冰涼鮮甜。刺身同壽司區同樣精選，三文魚、吞拿魚等新鮮切出，滿足日式愛好者。熱葷部分更係輪流上場，避風塘炒麵包蟹香辣惹味，薑蔥炒麵包蟹則保留原汁原味，椒鹽鮑魚外脆內嫩，磯燒鮑魚帶有濃郁醬香，燒有骨牛肉肉質軟腍，片皮鴨皮脆肉香，焗酥皮三文魚層次豐富，燒羊脾嫩滑多汁，天婦羅炸得金黃酥脆。現場即煮區更係一大賣點，食客可自選麵條同配料，由廚師即場炮製一碗熱騰騰嘅叻沙湯麵，湯頭濃郁，香料味突出。甜品區超過15款中西式選擇，包括蛋糕、布甸、朱古力噴泉等，仲有12款口味嘅Mövenpick雪糕，任君品嚐。每位食客仲可以免費無限暢飲生啤、汽水、咖啡同茶，性價比極高。逢星期日及公眾假期，自助午餐更會呈獻「巨型Mövenpick雪糕火焰雪山表演」，火焰瞬間點燃蛋白霜，視覺同味覺雙重享受。